こんばんは!
Kitchen bar月家の福宮です(/・ω・)/!
みなさん連休はいかがお過ごしでしたか??
先週日曜、
月家では店舗で二次会をしている裏側で、実はケータリングも行っていました(`・ω・´)!
前回ケータリングをさせて頂いたお花屋さん花屋florさんと、
いつもお世話になっているIchigo ichiEさんとご一緒にさせて頂きました!
三回目ということで、今回、月家スタッフも備品準備や当日のシミュレーション、
仕込み等全面的に参加させていただきました!!
私も僅かながらですが、力になれた??気がします(*'ω'*)(笑)
いつもとは違う慣れない場所での作業に戸惑うこともありますが、
事前に当日のシミュレーションを行ったり、どの配置で料理を置くとよいのか等を、
みんなで考え、試行錯誤していくのはとても楽しい時間でした('ω')!
ケータリングに関して御問い合わせ・ご相談等御座いましたら、是非一度月家までお電話ください♪
------------------------------------------------------------------------------------------------
◆Kitchen bar 月家 予約フォーム
http://www.privatedining-tsukiya.com/reservation/
TEL:0749-64-3322
------------------------------------------------------------------------------------------------